|
|
Spies Met Tandoori-kip
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
2 dubbele kipfilets in blokjes gesneden/ 2 eetlepels tandoori-pasta (Patak)/ sateprikkers/ olie om in te frituren
Voorbereiding:
Moet een dag van tevoren:
Marineer de kipblokjes ongeveer 24 uur in de tandoori-pasta en rijg ze op sate-prikkers, 3 a 4 per stokje.
Kan een halve dag van tevoren:
Verhit de olie tot 180 gr.C en frituur de spiezen hierin gaar in 3 a 5 minuten.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op180 gr.C en warm de spiezen vlak voor het serveren even op in de oven.
|
|
|